服務項目 : RATIONAL瓦斯型蒸烤箱
RATIONAL 瓦斯型蒸烤箱簡介：
立智傑國際股份有限公司是RATIONAL 蒸烤箱SelfCookingCenter®的代理商，相關經銷販售商品包括家用的XS，及商用蒸烤箱的61、101、62、102、201、202型，共有7種型號。除了XS，其他型號都有都有電力型以及瓦斯型，RATIONAL 瓦斯型蒸烤箱與電力型版本的尺寸、功率、配置皆相同。無論蒸、煮、烤、炸、燉、烘等各種烹飪模式均可利用同一台RATIONAL 瓦斯型蒸烤箱進行。
RATIONAL 瓦斯型蒸烤箱SCC 102，專為中西式廚房、商用客戶、專業使用者所設計，搭載獨家專利iCookingControl智慧烹飪系統，讓操作更加直覺，系統能自動偵測食材份量、狀態、尺寸，判斷最佳烹調模式、自動執行烹調。且RATIONAL 瓦斯型蒸烤箱的精準調控烹調火候HiDensityControl®功能，幫助熱度、空氣和濕氣在整個萬能蒸烤箱內均勻而集中地循環，更有助於餐廳料理大量食材時使用。
廠牌：RATIONAL/德國原裝進口
型號：RATIONAL 瓦斯型蒸烤箱SCC 201
可容納1/1GN PAN 20盤
電力型：3 NAC 380-415 V
瓦斯型：1 NAC 220-240 V
燒烤溫度：30℃～300℃
蒸煮溫度：30℃～130℃
燒烤加蒸煮：30℃～300℃
工作模式：肉食、禽類、魚類、佐菜、蛋類菜餚/點心、烘焙、Finishing/回溫，共7種。 RATIONAL 蒸烤箱濕度設定：可微調溫度0%～100%。 探針：擁有六個檢測點，能精確測出食材中心溫度。 自動清洗：搭載一鍵自動清洗功能，使用後可以快速清潔且無水垢。 控制面板繁體中文顯示(含55種語言介面) 國際標準：美國/加拿大 UL/NSF/CUL 合格、歐洲CE(VDE)NF 合格 二年保固
適用對象 各式餐廳、中央廚房、飯店、連鎖速食店、大型宴會廳、PIZZA店、烘培業者。
欲了解價格與詳情，歡迎來電詢價，立智傑RATIONAL 瓦斯型蒸烤箱，可根據您的需求與買賣的產品提出合理的報價，除此之外對於餐飲廚房設備規劃與商用萬能蒸烤箱使用方法等，我們也有眾多選擇與專業的知識能為您做推薦與介紹，協助您根據需求挑選合適的產品。現在就與立智傑商用萬能蒸烤箱廠商做諮詢。
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