服務項目 : Pacojet
針對專業廚房打造的瑞士Pacojet 4 分子料理機、Pacojet 4 萬能冰磨機、食物調理器、Pacojet 2 PLUS,讓分子料理成為一種創新的烹飪方法。無須解凍即可將新鮮、深度冷凍食品加工成超細質地的米其林分子美食,可製作出細膩光滑的慕斯、冰淇淋、醬汁等。
Pacojet 4 分子料理機推薦
Pacojet 4 如何做出綿密冰淇淋
透過「Jet® 模式」,在90 秒內利用超壓1.2 bar ,使體積膨脹約 20–30%,製作出滑順黏稠的綿密冰淇淋。Pacojet 打造米其林分子料理的秘訣
1.減少工作量不再需要去皮、過濾、解凍等耗時的工作。
2.口感如奶油般細膩
透過pacotizing®將食材微製成泥,再透過1.2 bar的氣壓,創造出超細膩、輕盈的紋理。
3.零浪費
最大限度利用每一個食材,包括果皮和蔬菜莖等也能成優質風味載體。
4.易於清潔
配有自動清洗模式,有助於日常維護清潔。
適用料理
雪酪、冰淇淋、餡料、慕斯、湯、濃縮物、麵糰、混合物等多種用途。
Pacojet 4 分子料理機規格
型號:Pacojet 4電力:1500 W
電壓:220V
容量:800ml
加工食品冷凍溫度:-20度C~-23度C
重量:22.5kg
尺寸:497x204x365mm
產地:瑞士
保固:一年
Pacojet 4 分子料理機價格
來電報價,立智傑Pacojet 4 分子料理機銷售,提供優惠價格,如果您有任何關於Pacojet商品諮詢、電話訂購等,可直接撥打電話(02)2280-8668與我們聯繫。Pacojet 檢測與維修
在立智傑購買Pacojet 4 或 Pacojet 2 PLUS 分子料理機,具有售後保固一年。提供商品檢測與維修、使用教學、產品手冊。聯絡我們
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