服務項目 : 急速冷凍機、急速冷凍櫃
急速冷凍機簡介：
商用急速冷凍機與一般家用冷凍櫃有很大的差別，如果選錯了急速冷凍機，不僅無法冰存食材，還會帶來不必要的費用，所以選購瞬間急速冷凍機時一定要小心。這次我們就來介紹一下商用急速冷凍機和家用冷凍櫃的差異以及如何選擇。商用急速冷凍機與家用冷凍櫃的差異
商用急速冷凍機與家用冷凍櫃存在許多差異，包括安裝位置、安裝方式以及功能。什麼是商用急速冷凍機？商用急速冷凍機是專為餐廳和中央廚房等大量處理食材的環境設計的超低溫冷凍設備。它們通常有落地式和桌上型兩種類型，主要用於快速降溫食材，但不適合長時間冷凍肉類和海鮮。
什麼是家用冷凍櫃？
相比之下，家用冷凍櫃則是為一般家庭使用而設計的。這些冷凍櫃可以是上掀式或直立式，有些放置在地面上，有些則直立放置。雖然它們不能快速降溫食材，但比商用急速冷凍機更適合長時間保存肉類和海鮮。商用急速冷凍機與家用冷凍櫃的差異
在功能上，商用急速冷凍機和家用冷凍櫃之間存在顯著差異。除此之外，它們在電源電壓、冷卻能力和冷凍能力等方面也有所不同。冷卻冷凍能力
其中，冷卻能力尤其值得注意。商用急速冷凍機和家用冷凍櫃的溫控範圍影響著它們的降溫效果。商用急速冷凍機因使用環境要求，通常具有更廣的溫控範圍，而且能夠有效避免在溫度介於-1℃～-5℃時生成大冰晶，從而保持食物的品質和口感。因此，商用急速冷凍機在食材保鮮方面具有較大優勢。用於商業用途？家庭使用？你應該選擇哪一個？
商用急速冷凍機並不意味著它必須放置在商業廚房中。有些家用冷凍櫃也可能適合放在商業廚房中，所以在選購急速冷凍機時要考慮以下幾點。一般家庭可以安裝商用急速冷凍機嗎？
普通家庭也可以安裝商用急速冷凍機。尤其是在人口少的小家庭中，家用冷凍櫃沒有足夠的降溫能力，可以考慮安裝急速冷凍能力優良的小型商用急速冷凍設備。如何選擇商用商用急速冷凍機和家用商用急速冷凍機
根據安裝地點的大小、位置以及行業類型來選擇商用急速冷凍機很重要。尤其是根據餐廳規模和用途，例如中央廚房跟連鎖餐廳，小型商用急速冷凍機可能不適合，因此請考慮向專業店家索取報價。立智傑有數十多種不同的機型，如果您還沒找到理想的急速冷凍機或等其他餐飲設備機型的話，歡迎隨時與我們聯絡，我們將盡快幫您找到最合適的產品。
急速冷凍機價格
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