萬能蒸烤箱清潔

經常有客人詢問萬能蒸烤箱清潔問題,其實 Rational 萬能蒸烤箱具備自動化清潔功能,但您的清潔方式設定有做對嗎?本篇就教您「如何清洗萬能蒸烤箱」!如果你對說明書上的使用方法不是很熟悉,也可以參考以下說明。

萬能蒸烤箱清潔方式

萬能蒸烤箱是餐廳廚房好幫手,蒸魚、烤PIZZA、煎牛排、烘焙餅乾都能輕鬆一機搞定,但是你知道要如何幫烤箱清潔嗎?你是很勤勞的每次使用完畢就清潔?還是使用多次、有異味時才想到要清洗?堆積太多髒污才清潔還可能會更難清洗髒污!Rational 萬能蒸烤箱到底要怎麼清潔才正確呢?若烤箱有味,應該如何去除呢?!

【基礎清潔 – 爐內清潔】

每日營業結束或料理完畢後,或者覺得爐內有異味與髒汙時,就可以進行一次自動清潔。
步驟1:取出烤盤烤架。
步驟2:按下〔洗滌功能〕,選擇〔節能模式、或快速清潔模式〕,並選擇〔清洗階段〕,投入〔清潔藥片與保養藥片 〕。
步驟3:關閉爐門,按下啟動即自動清潔,清洗完畢會進入休眠模式。

【智能清潔模式 – 爐內清潔】

Rational 萬能蒸烤箱清潔可依據使用時間、使用溫度、使用模式等推算出髒污程度,提醒您清潔並建議適合的清潔模式。

【基礎清潔 – 烤箱外箱、握把、液晶面板清潔】

烤箱握把上容易殘留油汙,無論是手上沾附的油脂、醬汁還是食物碎屑,可以使用中性清潔劑搭配海綿或濕布輕輕擦拭來去除,切記不要使用酒精等侵蝕性較強的藥劑。

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